Under veckan har det serverats frukost i Tegnérskolans skolrestaurang. Många elever har passat på att fylla på med energi inför skoldagen. Anledningen är att skolan vunnit en tävling med Arla som innebär tre veckors gratis frukost.
I tre veckor får Tegnérskolans elever testa gratis frukost. Det startade i måndags och blev snabbt populärt. Det är många elever som har utnyttjat möjligheten.
– Vi ser att eleverna tycker att det är väldigt positivt, säger kostchef Marie Lundberg.
Det var i samband med branschdagar i Malmö som biträdande kostchef Elin Hertin lämnade in ett tävlingsbidrag med en motivering. Det är Arla som står bakom tävlingen och av dem som lämnade in är det tio skolor som har vunnit gratis frukost.
Lugn stämning
Den första frukostveckan åt mellan 70 och 100 elever frukost varje dag.
– Vi är väldigt positiva till att så många besöker skolrestaurangen, säger Marie Lundberg.
– Det är en väldigt lugn och skön stämning vid frukosten, säger Elin Hertin.
Och den lugna stämningen verkar följa med in i klassrummen.
Viktigt med frukost
Både Elin Hertin och Marie Lundberg tror att det är viktigt att eleverna får i sig en ordentlig frukost.
– Det finns mycket forskning som visar att det bidrar till bättre koncentration i klassrummet. Vi har märkt att det blir en fin start på dagen och vi hoppas att de tar med sig det in i klassrummet så att det smittar av sig på hela skoldagen, säger Marie.
Granola och smoothie
Till frukost serveras yoghurt, granola som kökspersonalen tillverkat själva, smörgås med olika pålägg, smoothie och mjölk.
– Vi har ett samarbete med Ica Kvantum under den här perioden så vi får hämta frukt som inte kan säljas och kan använda det till att göra smoothie, säger Marie Lundberg.
I tre veckor serveras det gratis skolfrukost på Tegnérskolan. Foto: Nathalie Forsström Det finns olika pålägg att välja mellan. Foto: Nathalie Forsström Marie Lundberg, kostchef, och Elin Hertin, biträdande kostchef, berättar om tävlingen. Foto: Nathalie Forsström Aulona Selimi och Algot Larsson åt frukost i torsdags. Foto: Nathalie Forsström Felix Wennsten och Adam Bertilsson tycker att det är bra att det finns frukost på skolan. Foto: Nathalie Forsström
Positiva elever
Fyra elever som har ätit frukost är Viola Engdahl, Nardos Tesfamikael, Ella Johansen och Nova Dalström i 8 C. De tycker att det är jättebra.
– Det är bra om man inte hinner hemma, säger Nova.
– Man får mer energi under dagen, säger Viola.
De andra håller med om att de märker effekt. Även om man äter frukost hemma så står man sig längre om man äter när man kommer till skolan.
– Man orkar mer under de första lektionerna, säger Nardos.
De är överens om att det är viktigt att äta frukost, ändå vet de att många ungdomar hoppar över frukosten. Det kan finnas olika anledningar till det.
– Man hinner inte.
– Alla kanske inte har tillgång till frukost hemma.
– Man kanske inte är hungrig direkt på morgonen.
De själva slarvar också ibland.
– Då blir man trött och jättehungrig och orkar inte koncentrera sig, säger Nova.
När det kommer till favoritfrukosten tycker de lite olika.
– Pannkakor!, säger Nardos.
– Nej, en enkel macka. Jag är inte värsta frukostmänniskan, säger Viola.