I helgen är det dags för årets upplaga av Smaka på Värmland. I Säffle kommun finns flera stationer i matfestivalen. Wiksfors bruk, Grön ko och Sjöviks Hjortfarm är några av platserna där du kan handla närodlad mat och få veta mer om våra lokala matproducenter.
I helgen, 30 september och 1 oktober, är det dags för den värmländska matfestivalen Smaka på Värmland. Årets festival har ungefär 100 utställare på över 60 platser och nytt för i år är att Nobina anordnar bussturer till utvalda utställningsplatser. Bland annat görs det stopp på de fyra samlingsplatserna, en av dem är Wiksfors bruk i Långserud.
Samlingsplats i Wiksfors
Förutom att man kan göra besök hos producenter finns det fyra samlingsplatser som samlar flera producenter på samma plats. En av samlingsplatserna är Wiksfors bruk i Långserud, där flera matproducenter och hantverkare finns på plats. Adelsnäs gård, Grinnemo Hallon & Honung, Hemmingsbackens Honung, Kock-Mia från Coop Värmland, Nya Nilssons Ost, Smaksinnenas skafferi, Tjolla Delikatesser, Torsbols Gods, Toverud Mathantverk, Wedbränt, Wiksforsmagazinet och Wiksfors Surdegsbageri kommer att finnas på samlingsplatsen.
Aktiviteter för barn
Helena Karlsson, evenemangskoordinator i Säffle kommun, berättar att föreningen Vikingaleden kommer att finnas på plats vid Wiksfors bruk med barnaktiviteter.
Därutöver finns flera andra stopp på kartan i Säffle kommun. Björns Bigård, Esters café, Grön ko, Njordstorp Permakultur Gård, Sjöviks Hjortfarm och Wiksfors Bryggeri deltar också i Smaka på Värmland.
– Det är jättemysigt. Det är roligt att vi jobbar med mat i kommunen och att lokala producenter får fler tillfällen att visa upp sig, säger Helena Karlsson.